Avaliação do conhecimento e percepção dos profissionais da estratégia de saúde da família sobre o uso de plantas medicinais e fitoterapia em Petrolina-PE, Brasil / Knowledge assessment and perception of professionals of the family health strategy on the use of medicinal plants and phytotherapy in Petrolina, PE, Brazil

RESUMO Este trabalho objetivou verificar se os profissionais de nível superior, ligados a Estratégia de Saúde da Família (ESF) do Município de Petrolina-PE percebem a importância, utilização e indicações de Plantas Medicinais e Fitoterápicos. Trata-se de um estudo transversal de caráter exploratório e descritivo, no qual participaram 96 profissionais de nível superior locados em Unidades da ESF. Os dados foram obtidos através de entrevista individual utilizando questionário semiestruturado. Para análise estatística, foi utilizado o teste Pearson Qui quadrado. As plantas medicinais mais citadas foram o Boldo (Plectranthus barbatus A.) e a Camomila (Matricaria recutita L.). Os fitoterápicos foram indicados apenas por 5 (5,2%) médicos e os mais citados foram Guaco® e Maracugina®. 36 (37,5%) dos profissionais acham que não estão preparados para repassar as informações sobre o uso de plantas medicinais e apenas 35 (36,5%) se sentem preparados para prescrever fitoterápicos. Observa-se a necessidade de capacitação e motivação desses profissionais para a utilização correta e segura das Plantas Medicinais e Fitoterapia.

ABSTRACT This study aimed to determine if the top-level professionals of the Strategy of Health of the Family, perceive the importance, use and indications of phytotherapy and Medicinal Plants. This is a cross-sectional, exploratory and descriptive study, with the participation 96 professionals serving in the family health strategy units. Data were collected through individual interviews in a semi-structured questionnaire. For statistical analysis, we used the Pearson Chi-square test. The most cited medicinal plants were the Boldo (Plectranthus barbatus A.) and Chamomile (Matricaria recutita L.). The phytotherapics were indicated only for 5 (5.2%) physicians and the most cited were Guaco® and Maracugina®. 36 (37.5%) of the professionals think are not prepared to pass on the information about the use of medicinal plants and only 35 (36.5%) feel prepared to prescribe phytotherapy. One observes the need for training and motivation of these professionals for the correct and safe use of Medicinal Plants and phytotherapy.

Estudo da ação da romã (Punica granatum L. ) na cicatrização de úlceras induzidas por queimadura em dorso de língua de ratos Wistar (Rattus norvegicus) / Pomegranate action study (Punica granatum L. ) for the healing of ulcers induced by burns to the dorso-lingual mucosa in Wistar rats (Rattus norvegicus).

RESUMO O objetivo desse estudo foi observar a ação da romã (Punica granatum L.) em estomatites induzidas por queimaduras no dorso da língua de ratos Wistar. Foram utilizados 24 ratos Wistar machos adultos, provenientes do Biotério da UNIVASF. Foram formados quatro grupos (G1: Polpa da romã por gavagem; G2: Polpa da romã por gavagem + aplicação local do chá da casca do fruto; G3: aplicação local do chá da casca do fruto e G4: Controle negativo). As queimaduras foram confeccionadas com instrumental odontológico padrão. Os tratamentos foram realizados duas vezes ao dia, durante 14 dias. Metade dos animais de cada grupo (n=3) foi eutanasiada no sétimo dia de experimentação, enquanto o restante foi eutanasiado no 14º dia. As línguas foram removidas e fixadas com formaldeído a 10% tamponado, processadas com cortes de 5 µm e coradas em HE. Clinicamente, os animais do grupo G2 tiveram melhores resultados. Na análise histológica qualitativa foi avaliada a reepitelização e os graus de inflamação numa escala de 0 a 4. Na análise estatística, utilizou-se o teste Qui-quadrado de Pearson. Houve significância estatística (p=0,026 e p=0,023) quando se comparou o tratamento com os graus de reepitelização e inflamação nos quatro grupos estudados. O grupo G2 apresentou cicatrização completa com 14 dias. Os piores escores obtidos foram atribuídos ao Grupo G4 nos dois parâmetros de avaliação qualitativa. Diante dos resultados obtidos, observa-se que a romã (Punica granatum L.) possui ação cicatrizante na mucosa lingual de ratos Wistar.

ABSTRACT The objective of this study was to observe the action of pomegranate (Punica granatum L.) on stomatitis induced burns on the dorso-lingual musosa in Wistar rats. Twenty-four male, adult Wister albino rats were used, from the bioterium of UNIVASF. There were four groups (G1: Pomegranate juice by gavage; G2: Pomegranate juice by gavage + local application of fruit peel tea; G3: Local application of fruit peel tea only and G4: a negative control). The burns were made with standard dental instruments. The treatments were performed twice a day for 14 days. Half the animals in each group (n = 3) were euthanized on the seventh day of experimentation, while the remainder were euthanized on day 14. The tongues were removed and fixed with a 10% formaldehyde buffer, processed as 5µm sections and stained with HE. Clinically the animals treated with tea showed better healing. For statistical analysis the Pearson chi-squared test was used. There was a statistical significance (p = 0.026 and p = 0.023) when compared to treatment with the degree of re-epithelialization and inflammation of the four groups studied. The G2 group showed complete healing within 14 days. The worst scores were found in the G4 group in both qualitative assessment parameters. Based on these results, it was observed that pomegranate (Punica granatum L.) has a healing action on the lingual mucosa of Wistar rats.

Validação de metodologia analítica para determinação de taninos pelo método de difusão radial / Validation of the analytical methodology for the determination of tannins by radial diffusion method

A metodologia para doseamento de taninos através de difusão radial desenvolvido por Hagerman (1987) vem sendo utilizada em laboratórios de fitoterápicos devido, principalmente, à sua simplicidade de execução, rapidez e baixo custo; contudo, não há relato na literatura sobre a submissão desta metodologia a um estudo de validação. Baseando-se neste fato, o presente estudo visou validar a metodologia de Difusão Radial para o doseamento de taninos. Todos os parâmetros obrigatórios exigidos pela ANVISA foram avaliados. O método foi considerado linear e com alta sensibilidade de quantificação (27,72 µg/poço). Mostrou-se também robusto e com recuperação aceitável (85,96%). Os resultados obtidos para repetibilidade (intra-corrida) e precisão intermediária (inter-corridas), certificaram a precisão do método, obtendo-se valores entre 1,89 e 7,03%. Para a exatidão, valores entre 100,47 e 105,26% foram obtidos, os quais se encontram dentro dos limites preconizados pela ANVISA. O método foi considerado preciso, exato e reprodutível, além de ser de fácil execução e de baixo custo.

The method to determine tannins by radial diffusion developed by Hagerman (1987) has been explicitly used in herbal laboratories mainly because of its simplicity to implement, speed and low cost; yet, there are no reports in the literature on the submission of this method to a validation study. Based on this fact, this study sought to validate the method of Radial Diffusion in the tannin determination. All mandatory parameters required by ANVISA were evaluated. The method was considered linear and with high sensitivity quantitation (27.72 µg / well). It also showed robust and acceptable recovery (85.96%). The results obtained for repeatability (within-run) and intermediate precision (inter-run) certified the accuracy of the method, obtaining values between 1.89 and 7.03%. For accuracy, values between 100.47 and 105.26% were obtained, which is within the limits recommended by ANVISA. Thus, the method was considered as precise, accurate and reproducible, and is easy to perform and inexpensive.

Teor de flavonóides totais em produtos contendo pata-de-vaca (Bauhinia L. ) comercializados em farmácias de Recife/PE / Total flavonoid content in products containing "pata-de-vaca" (Bauhinia L. ) sold in pharmacies in Recife/PE

O objetivo deste estudo foi avaliar, através de metodologia espetrofotométrica, o teor de flavonóides totais em produtos contendo pata-de-vaca (Bauhinia L.) comercializados em farmácias de Recife, estado de Pernambuco, Brasil. Foi utilizada metodologia de complexação com cloreto de alumínio. Os resultados foram expressos em µg equivalentes de rutina por mililitro (µg ER mL-1). Foram adquiridos e avaliados nove produtos (drogas rasuradas, extratos e cápsulas). As concentrações de flavonóides totais das amostras variaram de 1,663 ± 0,144 a 28,698 ± 0,187 µg ER mL-1. Os resultados não apresentaram uniformidade quanto à concentração de flavonóides totais, indicando falta de padronização nas preparações fitoterápicas e possível ineficácia dos produtos comercializados.

The aim of this study was to evaluate, through spectrophotometric methodology, the total flavonoid content in products containing "pata-de-vaca" (Bauhinia L.) sold in pharmacies in Recife, state of Pernambuco, Brazil. The methodology of complexation with aluminum chloride was used. The results were expressed as µg of rutin equivalents per milliliter (µg RE mL-1). Nine products (drug erasures, extracts and capsules) were purchased and evaluated. The concentrations of total flavonoids in the samples ranged from 1.663 ± 0.144 to 28.698 ± 0.187 µg RE mL-1. The results showed no uniformity as to the total flavonoid content, indicating a lack of standardization in herbal preparations and a possible inefficiency of the marketed products.

Atividades antioxidante e antimicrobiana de Ziziphus joazeiro mart. (Rhamnaceae): avaliação comparativa entre cascas e folhas / Antioxidant and antimicrobial activities of Ziziphus joazeiro mart. (Rhamnaceae): comparison between bark and leaves

Os objetivos deste estudo foram determinar as atividades antioxidante e antimicrobiana de extratos de cascas e folhas de uma notável árvore da Caatinga (semi-árido brasileiro), usado em remédios populares, Ziziphus joazeiro Mart. A atividade antioxidante foi avaliada através do método de captação pelo DPPH, enquanto a atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de difusão em ágar seguido pela determinação da concentração inibitória mínima (CMI). Os resultados mostraram que ambos os extratos de Z. joazeiro possuem atividade antioxidante com EC50 de 461,88 e 1.743,05mg/mL para as folhas e casca, respectivamente. As amostras foram ativas contra 70% das bactérias testadas. O extrato de folhas mostrou CMI entre 0,25-0,5 mg/mL contra Micrococcus luteus e entre 0,125-0,250 mg/mL contra Mycobacterium smegmatis, enquanto o extrato da casca apresentou CMI entre 0,5-1,0 mg /ml M. smegmatis.

The objectives of this study were to determine the antioxidant and antimicrobial activities of ethanolic extracts of the bark and leaves of a notable tree of the caatinga (Brazilian semiarid scrubland) used in many popular remedies, Ziziphus joazeiro Mart. The antioxidant activity was assessed by the DPPH free-radical scavenging assay, while the antimicrobial activity, against a range of Gram positive and negative bacteria and a yeast, was determined by the agar disk diffusion method, followed by an assay of the minimum inhibitory concentration (MIC). The results showed that both extracts of Z. joazeiro have antioxidant activity, the EC50 of leaf extract being 461.88 and that of bark 1743.05 mg/mL, with respect to DPPH absorbance in a standard assay. Samples were active against 70% of the bacterial species tested. The leaf extract showed MICs of 0.25-0.5 mg/mL against Micrococcus luteus and 0.125-0.250 mg/mL against Mycobacterium smegmatis, while the bark extract showed a MIC of 0.5-1.0 mg/mL against M. smegmatis.

Estudo fitoquímico e bioensaio toxicológico frente a larvas de Artemia salina Leach. de três espécies medicinais do gênero Phyllanthus (Phyllanthaceae) / Phytochemical screening and toxicological bioassay with brine shrimp larvae (Artemia salina Leach) of three medicinal species of the genus Phyllanthus (Phyllanthaceae)

Avaliou-se o perfil fitoquímico e a toxicidade de três espécies do gênero Phyllanthus (P. niruri, P. amarus eP. tenellus), coletadas em diferentes localidades do estado de Pernambuco, nordeste do Brasil. Os extratos brutos das três espécies foram submetidos a testes convencionais por cromatografia em camada delgada analítica para verificação das classes de metabólitos presentes, e testados frente a larvas de Artemia salina para obtenção das concentrações letais médias (CL50).Os testes fitoquímicos demonstraram a presença de flavonóides, saponinas, terpenos, naftoquinonas, alcalóides, antraquinonas, lignanas e taninos. As três espécies de Phyllanthus apresentaram variações na composição fitoquímica e na toxicidade frente a A.salina. Dependendo do local de coleta, os valores de CL50 variaram de 404,43 mais ou menos 49,64 miug/mL a 770,84 mais ou menos 51,78 miug/mL para P. niruri, 837,65 mais ou menos 61,45 miug/mL a 1075,89 mais ou menos70,72 miug/mL para P. amarus e 534,60 mais ou menos 46,83 miug/mL a 1003,62 mais ou menos 65,15 miug/mL para P. tenellus.

Avaliação da qualidade de amostras comerciais de boldo (Peumus boldus Molina), pata-de-vaca (Bauhinia spp.) e ginco (Ginkgo biloba L.) / Control quality evaluation of commercial samples of boldo (Peumus boldus Molina), pata-de-vaca (Bauhinia spp.) and ginkgo (Ginkgo biloba L.)

O presente trabalho procurou avaliar a qualidade de produtos comercializados à base de boldo, pata-de-vaca e ginco, através dos parâmetros contidos na Farmacopéia Brasileira e na literatura específica. Foram analisadas oito amostras de boldo, nove de pata-de-vaca e sete de ginco, adquiridas em farmácias na cidade do Recife. A metodologia consistiu em avaliar: os rótulos e bulas dos produtos verificando se estavam de acordo com a RDC n o 17 de 24/02/2000 e a portaria 110/97 da ANVISA; realizar análise sensorial; verificar a autenticidade das amostras e sua pureza. Todas as embalagens de boldo, pata-de-vaca e seis de ginco continham erros ou ausência de informações científicas, além da falta de bula. Na verificação de impurezas, todas as de boldo, cinco de pata-de-vaca, e uma amostra de ginco foram reprovadas. Todos os produtos analisados apresentaram alguma irregularidade segundo os códigos oficiais, sendo necessário uma maior intensificação na vigilância de produtos à base de plantas medicinais no Brasil.

This study aimed to evaluate the quality of commercial products prepared with boldo (Peumus boldus Molina), pata-de-vaca (Bauhinia spp.) and ginkgo (Ginkgo biloba L.) by using parameters from the Brazilian Pharmacopoeia and specific literature. Eight samples of "boldo", nine of "pata-de-vaca", and seven of ginkgo were analyzed, all bought from pharmacies in Recife (Pernambuco, Brazil). The methodology consisted in evaluating the products’ labels and instructions to verify their accordance to RDC n o 17 of 02/24/2000 and ANVISA (National Sanitary Surveillance Agency) decree 110/97, undertaking a sensorial analysis, and verifying the authenticity and purity of the samples. All of the packages of "boldo" and "pata-de-vaca" and six of the packages of ginkgo contained mistakes or lacked scientific information; instructions were also missing. After analyzing for impurities, all samples of "boldo", five of "pata-de-vaca", and one of ginkgo were rejected. All of the products analyzed had some sort of irregularity in relation to the official codes, making it necessary to intensify the inspection of medicinal plant products in Brazil.